Most Rated
Chicken Wings Sous Vide

Chicken Wings – et must...

forkforkforkforkfork

Udvalgte Opskrifter

 

  • Hønsesalat Sous Vide

    forkforkforkforkfork Average Rating: (5 / 5)

    Hønsesalat er efterhånden blevet en fast tradition til vores familiejulefrokost. Ved at tilberede kyllingen sous vide får den en lækker konsistens og man bevarer al smagen i kødet. ...

    Read more
  • Ribeye Sous Vide

    forkforkforkforkfork Average Rating: (5 / 5)

    Ribeye er et fantastisk smagfuldt stykke kød med god marmorering. Som altid, når man laver steaks i sous vide, skal den afsluttende afstegning gøres så kort som muligt ...

    Read more
  • Mørbradgryde

    forkforkforkforkfork Average Rating: (5 / 5)

    Mørbradgryde er dansk “comfort food” når det er bedst. Det er en ret, der passer perfekt til en kold efterårsdag, især hvis den serveres med kartoffelmos. Ønsker man ...

    Read more
  • Meatball Sub – Sandwich med Kødboller

    forkforkforkforkfork Average Rating: (4.8 / 5)

    Meatball Subs med hjemmelavede italienske kødboller og en god tomatsauce toppet med ost er en sublim varm sandwich af den såkaldte submarine style sandwich. Jo flere dele af ...

    Read more
  • Tarteletter med Sous Vide Høns i Asparges

    forkforkforkforkfork Average Rating: (5 / 5)

    Tarteletter er en klassiker, som kan varieres i nærmest det uendelige. Her er fyldet nok det mest traditionelle, nemlig høns i asparges, men med et lille twist i ...

    Read more

What's Hot

  •  

    Rødkål Sous Vide

    Hjemmelavet rødkål kan hæve wow-faktoren af julemenuen eller eller flæskestegssandwichen til nye højder. At lave den sous vide er virkelig nemt og kan klares… ...more

  •  

    Paloma Cocktail

    Denne cocktail er med grapefrugtjuice, som byder ind med friskhed og den milde bitterhed, som grapefrugt har. Jeg har her brugt frisk grapefrugt juice… ...more

  •  

    Pumpkin Spice White Russian

    White Russian er en fantastisk drink og har fået kultstatus efter filmen The Big Lebowski, hvor det er “The Dudes”favoritdrink. I denne version har… ...more

  •  

    Pumpkin Spice Sirup

    Denne hjemmelavede pumpkin spice sirup er fantastisk i eksempelvis en Pumpkin Spice White Russian eller som smagsgiver i en god kop kaffe eller te.… ...more

  •  

    Pumpkin Spice

    Pumpkin Spice er en krydderiblanding, der har været populær i mange år i USA, og som vinder mere og mere frem herhjemme også. Blandingen… ...more

  •  

    Grillet Ananas med Vanilleis

      Grillet ananas med vanilleis og chokoladesauce. Denne dessert er lige så fantastisk, som den er simpel. Ananasskiverne må gerne grilles ved høj varme,… ...more

  •  

    Pariserbøf på grill

      Pariserbøf er en klassiker, som man bare ikke får tit nok i min optik. Efterhånden ses det oftere og oftere at parisertoast laves… ...more

  •  

    Tunmousse

        Tunmousse er en klassiker af en årsag. Den har nok været mere populær end den er i dag, men man den er… ...more