Most Rated
Chicken Wings Sous Vide

Chicken Wings – et must...

forkforkforkforkfork

Udvalgte Opskrifter

 

  • Chili Con Carne – På Grillen

    forkforkforkforkfork Average Rating: (5 / 5)

    Chili, eller chili con carne, laves i mange forskellige udgaver. I USA findes der rigtig mange lokale variationer, som eksempelvis “Texas chili,” som er uden bønner og oprindeligt ...

    Read more
  • Amerikanske Pandekager

    forkforkforkforkfork Average Rating: (5 / 5)

    Store luftige pandekager er et must til en brunch. Server dem med det klassiske ahornsirup og eventuelt friske blåbær, jordbær eller anden frugt.Af denne opskrift bliver der pandekager ...

    Read more
  • Varmrøget laks

    forkforkforkforkfork Average Rating: (5 / 5)

    Varmrøget laks kan krydres på et utal af måder, lige fra med “kun” salt, til peberblandinger, dild eller som i dette tilfælde med en blanding af brun farin ...

    Read more
  • Knuste Kartofler med Parmesan og Timian

    forkforkforkforkfork Average Rating: (5 / 5)

    Gyldne sprøde kartofler med smag af timian og parmesan – en perfekt partner til de fleste slags kød. Jeg bruger her timian, men krydderierne kan varieres efter ønske ...

    Read more
  • Kartoffelmos Sous Vide

    forkforkforkforkfork Average Rating: (5 / 5)

    Kartofler tilberedt i sous vide smager bare af mere, da smagen forbliver i kartoflerne fremfor at forsvinde ud i kogevandet. Det samme gør sig gældende for kartoffelmos og ...

    Read more

What's Hot

  •  

    Rødkål Sous Vide

    Hjemmelavet rødkål kan hæve wow-faktoren af julemenuen eller eller flæskestegssandwichen til nye højder. At lave den sous vide er virkelig nemt og kan klares… ...more

  •  

    Paloma Cocktail

    Denne cocktail er med grapefrugtjuice, som byder ind med friskhed og den milde bitterhed, som grapefrugt har. Jeg har her brugt frisk grapefrugt juice… ...more

  •  

    Pumpkin Spice White Russian

    White Russian er en fantastisk drink og har fået kultstatus efter filmen The Big Lebowski, hvor det er “The Dudes”favoritdrink. I denne version har… ...more

  •  

    Pumpkin Spice Sirup

    Denne hjemmelavede pumpkin spice sirup er fantastisk i eksempelvis en Pumpkin Spice White Russian eller som smagsgiver i en god kop kaffe eller te.… ...more

  •  

    Pumpkin Spice

    Pumpkin Spice er en krydderiblanding, der har været populær i mange år i USA, og som vinder mere og mere frem herhjemme også. Blandingen… ...more

  •  

    Grillet Ananas med Vanilleis

      Grillet ananas med vanilleis og chokoladesauce. Denne dessert er lige så fantastisk, som den er simpel. Ananasskiverne må gerne grilles ved høj varme,… ...more

  •  

    Pariserbøf på grill

      Pariserbøf er en klassiker, som man bare ikke får tit nok i min optik. Efterhånden ses det oftere og oftere at parisertoast laves… ...more

  •  

    Tunmousse

        Tunmousse er en klassiker af en årsag. Den har nok været mere populær end den er i dag, men man den er… ...more