Most Rated
Coffee Rub

At bruge frysetørret kafffe på...

forkforkforkforkfork

Udvalgte Opskrifter

 

  • Chicken Wings Sous Vide

    forkforkforkforkfork Average Rating: (5 / 5)

    Chicken Wings – et must til superbowl, perfekt til tømmermænd og med uendelige muligheder for variere både styrke og krydring. Denne opskrift er mit forsøg på at genskabe ...

    Read more
  • Chili Con Queso – Ostedip

    forkforkforkforkfork Average Rating: (5 / 5)

    Chili Con Queso eller bare Queso er en klassisk ostedip, som vi i Danmark desværre primært kender fra den sørgelige udgave man køber på glas i supermarkedet ved ...

    Read more
  • Pig Shots

    forkforkforkforkfork Average Rating: (5 / 5)

    Pig Shots er en fantastisk snack, der passer perfekt som “hapser” sammen med en god øl. Server den som forret før en gang spareribs eller sammen med Moinks ...

    Read more
  • Grillet Ananas med Vanilleis

    forkforkforkforkfork Average Rating: (5 / 5)

      Grillet ananas med vanilleis og chokoladesauce. Denne dessert er lige så fantastisk, som den er simpel. Ananasskiverne må gerne grilles ved høj varme, så det får lidt ...

    Read more
  • Roastbeef Sous Vide

    forkforkforkforkfork Average Rating: (5 / 5)

    Roastbeef er en af de retter jeg synes vinder mest ved sous vide. De klassiske gennemstegte ydre, der bliver mere og mere rosa mod midten, er udskiftet med ...

    Read more

What's Hot

  •  

    Grillet Ananas med Vanilleis

      Grillet ananas med vanilleis og chokoladesauce. Denne dessert er lige så fantastisk, som den er simpel. Ananasskiverne må gerne grilles ved høj varme,… ...more

  •  

    Pariserbøf på grill

      Pariserbøf er en klassiker, som man bare ikke får tit nok i min optik. Efterhånden ses det oftere og oftere at parisertoast laves… ...more

  •  

    Tunmousse

        Tunmousse er en klassiker af en årsag. Den har nok været mere populær end den er i dag, men man den er… ...more

  •  

    Græske Burgere

    Denne græsk-inspirerede burger er hurtigt blevet en favorit herhjemme. Kombinationen af det grillede oksekød med feta, soltørrede tomater og timian sammen med den hjemmelavede… ...more

  •  

    Cherry BBQ Sauce

    Denne bbq-sauce er fantastisk til eksempelvis grillet and eller en gang Moinks  – den er sød, salt og giver lidt varme. Den er ikke… ...more

  •  

    Meatball Sub – Sandwich...

    Meatball Subs med hjemmelavede italienske kødboller og en god tomatsauce toppet med ost er en sublim varm sandwich af den såkaldte submarine style sandwich.… ...more

  •  

    Spidskåls-Coleslaw Med Æble

    Denne coleslaw med spidskål og æble er en dejlig nem og frisk variation af den klassiske salat. Den passer perfekt til en gang grillmad… ...more

  •  

    Buffalo Chicken Dip

    Dip! Hvor vi i Danmark primært kender til dips, som består af creme fraiche iblandet en krydderiblanding, så har man i USA en tradition… ...more