Do what tastes right!
Udforsk opskrifter, der skaber glæde omkring dit middagsbord
Sidste nyt fra Instagram
Populære kategorier
Find inspiration i vores mest populære kategorier
BBQ/Grill
Amerikansk
Forretter
Dips og Dressinger
Mexikansk/Tex-Mex
Buffalo Bean Dip
Denne dip minder meget om min Buffalo Chicken Dip, men I en vegetarisk udgave. Personligt synes jeg, den fungerer mindst lige så godt. Herhjemme forsinver den i hvert fald lige så hurtigt. Og skulle der være rester, bliver det ofte smurt i burritos.
Til denne dip bruger jeg som regel "Hot Buffalo" fra Hostile Hot Sauce eller Franks Red Hot sauce. Førstnævnte er lidt stærkere, så det afhænger af ønsket varme. Men brug din yndlingshotsauce og juster styrken til dine smagsløg.
I denne opskrift bruger jeg hvide bønner, men de kan sagtens udskiftes med eksempelvis limabønner eller andre lyse bønner.
Dip med Syltede Chilier
Guindillas er en aflang grøn chili som især er populær i baskerlandet. Den er sprød og med en god styrke og er velegnet til at sylte. Det er den syltede version jeg bruger i denne opskrift, som resulterer i en cremet dip med syrlighed og varme. Personligt synes jeg dippen passer bedst med mindre krydrede chips såsom tortilla, havsalt eller almindelige franske kartofler, men do what tastes right!